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Modificación al reglamento sanitario de los alimentos

AMENDMENTS TO SANITARY REGULATIONS ON FOODS

El 26 de junio de 2015 fue publicado en el Diario Oficial el Decreto N°13 de 2015 del Ministerio de Salud, que modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos para adecuarlo a las disposiciones de la Ley N° 20.606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad, que entra en vigencia el 26 de junio de 2016.

Algunos de los cambios introducidos por esta norma son:

1. Se prohíbe la publicidad, incluyendo el ofrecimiento y entrega gratuita, de alimentos "ALTOS EN" calorías, grasas, azúcares y/o sal, dirigida a menores de 14 años. El decreto señala algunos elementos o características que permitirán considerar que la publicidad se encuentra dirigida a menores de 14 años. Asimismo, se deberá fundamentar qué se entiende por contenido dirigido a dichos menores.

2. La publicidad efectuada por medios de comunicación masivos de dichos alimentos deberá llevar un mensaje que promueva hábitos de vida saludables, según características determinadas por el Ministerio de Salud.

3. Estos alimentos no podrán usar ganchos comerciales dirigidos a menores de 14 años, no relacionados con la promoción propia del producto, tales como juguetes, accesorios, adhesivos, incentivos u otros similares.

4. En cuanto a la publicidad televisiva o a través de internet de estos alimentos, el decreto entiende que la publicidad se encuentra dirigida a menores de 14 años, cuando se realiza en programas o sitios web dirigidos a ese público objetivo, o cuando estos programas o sitios web capten una audiencia de menores de 14 años, mayor al 20%. Lo anterior presenta la dificultad práctica de definir cuándo un determinado programa o sitio web se encuentra dirigido a menores, y de medir el porcentaje de la audiencia que corresponde a un grupo etario. 

5. El Reglamento detalla los límites de concentración de calorías, grasas saturadas, azúcares totales y sodio, para determinar si los alimentos son "ALTOS EN..." y con ello, tratándose de alimentos envasados, su obligatoriedad de incluir un mensaje que informe al consumidor sobre esta circunstancia.

6. Estos alimentos no podrán ser expendidos, comercializados, promocionados ni publicitados dentro de los establecimientos de educación parvularia, básica ni media.

7. Los alimentos "ALTOS EN…" deberán incluir en la cara principal de la etiqueta de sus envases un símbolo octogonal de color negro, similar a un disco pare, con las características tipográficas, tamaño y ubicación indicados en el decreto.

Para más información sobre esta modificación, contacte a Mariana Viera, asociada senior de Alessandri.

On June 26, 2015 the Official Gazette published Decree No. 13 issued in 2015 by the Ministry of Health amending the Sanitary Regulations on Foods, in order to adopt the provisions in Law No. 20,606 on Foods Nutritional Composition and Advertising. These regulations will come effective on June 26, 2016.

Among the changes introduced by these norms we find:

1. The prohibition to advertise, including the free offer and delivery, of foods “HIGH IN” calories, fats, sugars and/or salt, directed at minors under 14 years of age. The decree indicates some elements or characteristics that will determine that a particular advertisement is aimed at minors under 14. Likewise, it will be necessary to define the contents understood to be directed at said minors.

2. Advertising for said foodstuffs made in mass communications media must carry a message promoting healthy life habits, following the characteristics defined by the Ministry of Health.

3. These foods may not use commercial baits directed at minors under 14, not related to the promotion of the product itself, such as toys, accessories, adhesive labels, incentives or other similar items.

4. With relation to advertising these foods on TV or Internet, the decree understands that advertising is aimed at minors under 14 when it is made in programs or Websites targeted to this audience, or when these programs or Websites reach an audience of minors under 14 larger than 20%. The preceding poses the practical difficulty of how to define when a particular program or Website is aimed at minors, in addition to the problem of measuring the audience for a specific age group.

5. The Regulations detail the concentration limits for calories, saturated fats, total sugars and sodium required to determine if foodstuffs are “HIGH IN...” and, if this is the case for packaged foods, the obligation to include a message informing consumers about this circumstance.

6. These foods may not be sold, marketed, promoted or advertised inside pre-school, elementary or high school educational establishments.

7. Foodstuffs being “HIGH IN...” must include in the front cover of their packaging a black octagonal sign, similar to a “stop” sign, with the typographic features, size and location stipulated in the decree.

 

For additional information on this amendment, please contact Mariana Viera, senior associate at Alessandri.

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